M E N Ú P L A T I L L O S M E X I C A N O S
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Menú de nuestra cocina típica tradicional y auténtica mexicana,
mostrando algunos platillos mexicanos de la gastronomía del arte
culinario de México. En caso de no estar tu platillo favorito, solicítalo...
ENTRANTES:
QUESADILLAS ...........................................................................................
La tortilla puede ser blanca de harina de trigo o de maíz
NACHOS CON QUESO...............................................................................
Totopos, queso, pico de gallo y aceitunas negras (con jalapeños)
CHORIQUESO .............................................................................................
Cazuelita de queso fundido con trozos de chorizo asado con tortillas
CHAMPIQUESO ............................................................................................
Cazuelita de queso fundido con champiñones asados y tortillas
GUACAMOLE “El Taco móvil”....................................................................
Aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón, acompañados con totopos
PLATILLOS INDIVIDUALES
FAJITAS..........................................................................................................
Tiras de pimiento y cebolla a la plancha, acompañadas con guacamole, crema agria, salsa picante y tortilla de harina, a elegir (Pollo o ternera)
COCHINITA PIBIL........................................................................................
Jugosa carne de cerdo marinada con axiote y naranja, hecha al horno y servida con arroz blanco, frijoles negros y cebolla morada, se acompaña con tortillas (platillo Yucateco).
TINGA DE POLLO ......................................................................................
Pechuga de pollo desmenuzado y guisado con cebolla, chorizo y salsa de tomate picante, acompañado de arroz blanco, frijoles y tortillas
MEXICAN " BURGER CHON".....................................................................
Jugosa hamburguesa de dos pisos con queso fundido, tomate, cebolla, pepinillo, lonchas de aguacate, coronada con nuestro pico de gallo tibio, servida con patatas fritas y ensalada (con jalapeños al gusto o salsa.)
TACOS o TAQUIZA MIXTA...........................................................................
Tacos en tortilla blanca o de maíz, pueden ser de ternera adobada, de arrachera, de carnitas de puerco, rajas con queso, cochinita pibil, al pastor, tinga de pollo, champiñón con queso (para los vejetarianos), y caulquier otro guiso al gusto. (Porción por persona acompañada de salsa, cilantro, cebolla, limón.) y arroz o frijol al gusto
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NACHOS "El Tragón"....................................................................................
Totopos cubiertos de queso fundido, frijoles, pollo y bistec asado a la parrilla marinado en adobo, salsa pico de gallo, guacamole y aceitunas negras. (Puedes pedirlo con jalapeño).
POSTRES & COCTELES
MUERTE POR CHOCOLATE………………...……................................
Pastel de chocolate
PASTEL DE QUESO………………………………..................................
Tarta de queso bañada con salsa de fresa
CÓCTEL MARGARITA……...…….……….…….....................................
Limón exprimido, licor de naranja, sal, tequila reposado 100% agave
CÓCTEL MOJITO”…………....……........................................................
Menta fresca, azúcar, soda, hielo picadito y ron
CHUPITO DE TEQUILA…………………………....................................
Tequila reposado 100 % agave
BEBIDAS
Agua…………………………...................................................................
Agua con gas……………........................................................................
Refrescos ................................................................................................
Zumo……………………….....................................................................
Coronita……………………..................................................................
Copa de vino (tinto/blanco)..................................................................
Cerveza sin alcohol………...................................................................
Tequila reposado ..................................................................................
Tequila Don julio……..…...............…....................................................
Botella vino tinto mexicano…….…......................................................
Botella vino blanco mexicano……………….....................................
Botella vino Rioja…………...................................................................
Michelada…………………..................................................................
Mojito………………………...................................................................
Margarita……………………....................................................................
Carajillo……………………..................................................................
Café mexicano……………..................................................................
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